« Une oliveraie dans les Alpilles »
Le contexte : une Oliveraie d’exception, au coeur de la Provence
Au pied des Alpilles, le domaine Jolibois déploie ses 1000 hectares d’oliveraie, de garrigue et de bois. Lorsqu’ils font appel à l’agence Land, Anne-Sophie et Clément Pelissier veulent transformer cette plantation délaissée en un lieu d’exception dédié à l’art de vivre provençal et à son emblème : une huile d’olive bio AOP aux saveurs incomparables.
Tout était à créer pour révéler l’histoire d’un savoir-faire ancestral.
Notre réponse : un parcours privilégié entre lumière et oliviers
Nous avons accompagné la métamorphose du domaine Jolibois, guidés par une réflexion sur l’eau en climat aride, le dialogue avec les oliviers et la montagne. Nous composons avec les ingrédients du territoire : pierre calcaire lumineuse, végétaux résistants qui prolongent l’esprit garrigue, artisanat provençal authentique.
Nous imaginons le parcours des visiteurs : une arrivée par une allée-promenade boisée, comme un portail entre deux mondes, des terrasses festives au coeur des oliviers, des chemins de flâneries au jardin potager et médicinal, jusqu’au jardin des mariages, au coeur de l’oliveraie, avec une vue époustouflante sur le massif des Alpilles.
Le résultat : un domaine reflet d’une Provence intime
Le domaine Jolibois, aujourd’hui, révèle aux visiteurs les secrets d’un art de vivre immuable, dans l’atmosphère unique d’une Provence confidentielle. Il incarne l’excellence visée par Anne-Sophie et Clément, déjà récompensés d’un prix Epicures et d’une médaille d’argent au concours général agricole 2024.
Maître d’ouvrage : Provence invest
Maître d’œuvre mandataire : LAND
Opération livrée
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